根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将富源县市场监督管理局2024年第41期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：食用农产品，抽检依据：GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求，对规定的检验项目进行检验，公告不合格样品3批次。

本次抽检涉及3批次不合格样品为农残指标问题，具体情况通告如下：

一、富源县后所镇XXX蔬菜摊销售的姜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。

二、富源县后所镇XXX蔬菜摊销售的青椒，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。

三、富源县后所镇XXX蔬菜摊销售的菜豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，我局已依法予以查处，已督促食品经营单位立即采取措施控制风险。

附件 ：1.食品抽检不合格信息表

2.本次检验项目

3.关于部分检验项目的说明

富源县市场监督管理局

2024年08月21日

附件1

             富源县市场监督管理局2024年第41期食品监督抽检样品不合格信息表

附件2

本次检验项目

附件3

关于部分检验项目的说明

一、噻虫胺

噻虫胺，烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和层间传导性，土壤处理、叶面喷施和种子处理，防治水稻、玉米、油菜、果树和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害虫，如飞虱、椿象、蚜虫和烟粉虱，雌雄大鼠急性经口 LD₅₀>5000mg/kg，急性毒性分级为微毒。急性中毒可出现恶心、呕吐、头痛、乏力、躁动、抽搐等，食用食品一般不会导致噻虫胺的急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响。GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定噻虫胺在辣椒中的残留限量值为0.05mg/kg，辣椒中检出噻虫胺原因可能是：1、种植者缺乏正确使用农药的基本知识，只考虑杀虫效果好，不考虑药的安全种类及使用量，2、种植者不知道农药相关法规，违规使用禁、限农药，用药后，农药使用的安全间隔期还未到就忙于上市。

二、噻虫嗪

噻虫嗪（thiamethoxam），具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。能被迅速吸收到植物体内，并在木质部向顶传导。防治蚜虫、粉虱、蓟马、稻飞虱、稻褐蝽、粉蚧、蛴螬、科罗拉多马铃薯甲虫、跳甲、金针虫、步行虫、潜叶虫和一些鳞翅目害虫。可用于茎叶和土壤处理的主要农作物有芸薹属作物、叶菜类和果菜类、马铃薯、水稻、棉花、落叶果树、 咖啡、柑橘、烟草和大豆；种子处理主要用于玉米、高粱、谷物、甜菜、油料油菜、棉花、豌豆、蚕豆、向日葵、水稻和马铃薯。也可用于动物和公共卫生，防治蝇类（如家蝇、厕蝇和果蝇）。大鼠急性经口LD₅₀为1563mg/kg，急性毒性分级为低毒级，烟碱类杀虫剂。中毒可出现恶心、呕吐、头痛、乏力、心跳过速等。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康也有一定影响。