根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将富源县市场监督管理局2024年第42期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：食用农产品，抽检依据：GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准要求，对规定的检验项目进行检验，公告不合格样品1批次。
本次抽检涉及1批次不合格样品为农残指标问题，具体情况通告如下：
一、富源县后所镇XX水果摊销售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。
附件：1.食品抽检不合格信息表
2.本次检验项目
3.关于部分检验项目的说明
富源县市场监督管理局
2024年08月21日
附件1
富源县市场监督管理局2024年第42期食品监督抽检样品不合格信息表
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 富源县后所镇XX水果摊 | 云南省曲靖市富源县后所镇迤后所社区农贸市场 | 沃柑 | / | / | 2024-05-14 | 丙溴磷║ | 食用农产品 | 第42期 | 2024.08.21 | 云南省曲靖市富源县市场监督管理局 | 云南云测质量检验有限公司 | 不合格 |
附件2
本次检验项目
序号 | 食品大类（一级） | 食品亚类（二级） | 食品品种（三级） | 食品细类（四级） | 抽检依据 | 检验项目 | |
1 | 食用农产品 | 水果类 | 柑橘类水果 | 柑、橘 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、氯唑磷、氧乐果、毒死蜱、杀扑磷 | |
附件3
关于部分检验项目的说明
一、丙溴磷
丙溴磷（profenofos），具有触杀和胃毒作用的非内吸性有机磷类杀虫、杀螨剂，有传导作用，具有杀卵活性。用于棉花、玉米、甜菜、大豆、马铃薯、蔬菜、烟草等作物，防治害虫（特别是鳞翅目害虫）和螨虫。大鼠急性经口LD50为358mg/kg，急性毒性分级为中等毒，中毒机制是抑制体内胆碱酯酶活性，从而失去分解乙酰胆碱的功能，致使乙酰胆碱在生理部位积聚，发生胆碱能神经功能紊乱的一系列症状，包括恶心、呕吐、腹痛、视物模糊、瞳孔缩小、震颤、肌肉痉挛等。食用食品一般不会导致丙溴磷的急性中毒，但长期食用丙溴磷超标的食品，对人体健康也有一定影响。