根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将富源县市场监督管理局2022年第10期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：肉制品，抽检依据GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。抽检项目包括过氧化值、镉、总砷等指标，公告合格样品3批次。
附件：富源县市场监督管理局2022年第10期-肉制品
富源县市场监督管理局
2022年5月12日
附件：富源县市场监督管理局2022年第10期-肉制品
序号
样品编号
抽样环节
抽样地点
抽样行政区
样品名称
食品大类
被抽样单位名称
抽检结果
检测机构
不合格项目║检验结果║标准值
1
QJLJZX22015314602040043
流通
超市
富村
酱香腊肉
肉制品
富源县富村镇红太阳超市
合格
云南云测质量检验有限公司
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2
QJLJZX22015314602040044
流通
超市
富村
风干二刀肉
肉制品
富源县富村镇红太阳超市
合格
云南云测质量检验有限公司
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QJLJZX22015314602040045
流通
超市
富村
宜福五花肉
肉制品
富源县富村镇红太阳超市
合格
云南云测质量检验有限公司
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