根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将富源县市场监督管理局2022年第9期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：糕点，抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》。抽检项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐等指标，公告合格样品9批次。
附件：富源县市场监督管理局2022年第9期-糕点
富源县市场监督管理局
2022年4月29日
附件：富源县市场监督管理局2022年第9期-糕点
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序号 |
样品编号 |
抽样环节 |
抽样地点 |
抽样行政区 |
样品名称 |
食品大类 |
被抽样单位名称 |
抽检结果 |
检测机构 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
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1 |
QJLJZX22015314602240015 |
流通 |
超市 |
墨红 |
冰皮蛋糕 |
糕点 |
富源县墨红镇家家旺超市 |
合格 |
云南云测质量检验有限公司 |
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2 |
QJLJZX22015314602240016 |
流通 |
超市 |
墨红 |
炼乳夹心面包 |
糕点 |
富源县墨红镇家家旺超市 |
合格 |
云南云测质量检验有限公司 |
/ |
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3 |
QJLJZX22025314602240017 |
流通 |
超市 |
墨红 |
肉松味蛋糕 |
糕点 |
富源县墨红镇家家旺超市 |
合格 |
云南云测质量检验有限公司 |
/ |
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4 |
QJLJZX22015314602240018 |
流通 |
超市 |
墨红 |
纯蛋糕 |
糕点 |
富源县墨红镇家家旺超市 |
合格 |
云南云测质量检验有限公司 |
/ |
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5 |
QJLJZX22015314602240041 |
流通 |
超市 |
富村 |
鲜贝蛋糕（原味） |
糕点 |
富源县富村镇红太阳超市 |
合格 |
云南云测质量检验有限公司 |
/ |
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6 |
QJLJZX22015314602240049 |
流通 |
超市 |
富村 |
早餐吐司（黑米味） |
糕点 |
富源县富村镇时代家园生活超市 |
合格 |
云南云测质量检验有限公司 |
/ |
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7 |
QJLJZX22015314602240050 |
流通 |
超市 |
富村 |
早餐吐司（奶酪味） |
糕点 |
富源县富村镇时代家园生活超市 |
合格 |
云南云测质量检验有限公司 |
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8 |
QJLJZX22015314602240051 |
流通 |
超市 |
富村 |
早餐吐司（香芋味） |
糕点 |
富源县富村镇时代家园生活超市 |
合格 |
云南云测质量检验有限公司 |
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9 |
QJLJZX22015314602240052 |
流通 |
超市 |
富村 |
维昔草莓面包 |
糕点 |
富源县富村镇时代家园生活超市 |
合格 |
云南云测质量检验有限公司 |
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