富源县坚持“民以食为天、食以安为先”的理念，着力改体制、重调研、强宣传、加投入，全力推广应用“云南省食品安全监管网”，加快建立食品安全追溯体系，努力保障广大群众舌尖上的安全。
一、以谋划长远发展为出发点，着力改革体制激活力。富源县坚持把食品安全监管网推广应用作为管好食品安全的有力抓手，把理顺食品安全监管体制机制作为食品安全监管网推广应用的核心举措，认真落实和完善“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任”的食品安全责任体系，成立了以常务副县长为组长的食品安全监管网推广应用工作领导小组，下发了《关于做好云南省食品安全监管网推广应用的通知》，明确了市场监管、电信、教育等部门和各乡（镇）、街道的工作职责和目标任务，形成了县政府负总责、相关职能部门和各乡镇（街道）各负其责、齐抓共管、强力推进的工作格局，为全面推行食品安全监管网应用提供了强有力的组织保障。同时，重点完善机构设置及人员配备，不断巩固“三合一”改革成果，新组建的市场监管局于2016年8月1日挂牌成立，核定人员编制114个；在各乡（镇）、街道设立市场监督管理所，规格为副科级机构，按照每个所不少于5人的原则核定人员编制，各所负责人实行竞聘上岗；在各村委会、社区聘请1名食品安全信息员，专门负责收集报告当地食品安全信息，每人每月300元工资纳入市、县两级财政预算。县、乡、村三级食品安全监管网全面建成，食品安全监管力量得到明显加强。
二、以注重实用效果为切入点，着力调查摸底明思路。针对全县食品生产、加工、流通、经营企业规模小、地点散、数量多、从业人员素质参差不齐，食品安全监管网推广应用不能一刀切、一步到位的实际，富源县安排执法人员深入监管一线，对辖区内的食品生产经营户进行摸底排查，对食品生产经营户的负责人、经营地址、经营范围、许可证有效期、联系电话、是否有电脑、是否联网、是否使用电信手机等信息进行登记造册，详细统计商户相关信息，梳理分析监管网推广的基本条件和问题，为“云南省食品安全监管网”的推广应用做好了前期的准备工作。在摸底排查、掌握实际情况的基础上，确定了“整体推进、分步实施、突出重点、分类指导”的工作思路，将所有获证食品生产企业、食品批发企业、大中型商场超市、校园内经营食品的商店（超市）、向学校食堂提供食品的商店（超市）、婴幼儿配方乳粉商店、保健食品店、大中型餐馆、学校食堂等重点环节、重点品种、重点企业、重点单位纳入第一批推广应用范围，其余小作坊、小餐馆、小商店等食品生产加工经营单位在2018年前推广应用到位。
三、以提升监管水平为关键点，着力宣传培训提素质。针对部分企业主和食品安全监管系统干部职工不了解、不适应、不会用食品安全监管网的问题，富源县持续不断地强化宣传学习和教育培训。一是通过召开会议、发放资料、网络平台、电视台等渠道，向食品监管系统的干部职工和食品企业经营者广泛宣传食品安全政策法规，宣传云南省食品安全监管网络平台系统的功能和优势，介绍软件的实用性、便捷性，以及发达地区运用信息化手段开展食品安全监管工作的好经验和好做法，充分调动广大干部职工和企业经营者主动参与“互联网+食品安全监管”的积极性。二是对食品安全监管人员、电信技术支撑人员、食品生产经营企业人员进行分批、分类集中培训，重点讲解新《中华人民共和国食品安全法》中新变化的内容，对食品经营的过程控制、标签标识、追溯体系建设等与各食品经营户息息相关的条款进行宣讲解读；对“云南省食品安全监管网”食品追溯系统功能模块进行现场操作演示，从系统登录、生产商、供货商、经营户信息录入、食品备案、进销存及退货、销毁管理等方面按步骤对参训人员进行了详细操作讲解。目前共举办了17期次培训，共培训各类人员980人次。三是通过面对面交谈、网上交流等方式，适时组织监管执法人员和食品经营者开展学习互动活动，通过互相学习和交流基本掌握该系统的功能和应用，解决了监管人员运用系统功能许可、查询、监管或食品经营者进货数据录入方面遇到的具体问题，切实提升了系统平台大范围推广应用的软实力。四是富源县积极协调省市电信公司、普天公司安排技术骨干进行帮助指导，全县在推广应用过程中遇到的21个技术问题得到了及时解决。同时，富源县将电信公司技术人员和市场监督管理局干部进行搭配分组，并明确一名副局长任小组长挂钩联系到每个乡（镇）、街道，直接对入网用户进行一对一、手把手现场指导，解决了企业生产经营者软件操作困难的问题。
四、以强化保障能力为支撑点，着力加大投入强基础。硬件设施是推广使用应用平台的物质基层。为保证食品安全监管网络平台系统的顺利推广，富源县对各市场监管所信息化设备配置情况进行了深入的调研，针对基层管理所办公电脑陈旧、上网速度较慢，普遍缺少扫描录入和打印设备的实际情况，为每个乡（镇）、街道市场监管所投入1.6万元资金，共19.2万元，购置了电脑、打印机等设备，并全部开通了电信网络；在市场监管局投入16万元建设了全县食品安全监管网络指挥中心；电信公司投入3500万元在全县161个行政村进行了光网覆盖，光纤高速宽带已接入千家万户，4G网络实现了所有乡（镇）、街道全覆盖，为监管网的推广应用提供了网络保障。
目前，富源县已核发《食品经营许可证》418份，已注册开通账号的食品生产经营户有511户，其中生产44户、流通195户、餐饮服务272户，食品生产、流通、餐饮三个环节的重点领域、重点产品的生产经营户入网率达90%以上，实现了食品生产、食品批发、公立学校食堂、保健品商店“四个100%全覆盖”，“明厨亮灶”完成25户，实现了食品经营许可和食品生产、销售、餐饮服务全过程质量安全及相关信息的顺向追踪和逆向回溯，以及对食品经营者的全方位、快捷、动态、精确监管，促进了企业安全主体责任的落实，做到了既能轻松、准确、全面地锁定问题食品，又能实现追根溯源、快速处置的目标，避免了加班加点检查、挨家挨户查验地疲劳执法。